"Kulinārie labirinti" ar Valteru Zirdziņu: zoss aknas ar karamelizētu ābolu (video)
Dikļu pils restorāna šefpavārs Valters Zirdziņš piedāvā lielisku iespēju ieskatīties savos "Kulinārajos labirintos" - īsās video pamācībās, kā mājas apstākļos pagatavot lieliskas un izsmalcinātas maltītes.Savā, nu jau otrajā, Kulināro labirintu video blogā Valters gatavo izcilu delikatesi - zoss aknas ar karamelizētu ābolu. Šī recepte arī ir lielisks piemērs tam, cik labi sader kopā sāļš (zoss aknas) ar saldu (karamelizēts ābols). Skatāmies un baudām!